Tsumugi

이것저것 안주를 곁들이며 술자리를 보내고 싶을 때 다양한 소접시 요리의 존재는 든든하다. JR 이타바시역에서도 걸어가기 편한 다키노가와의 이자카야 'Tsumugi(紡絆)'는 제철 해산물부터 부담 없는 구이, 식사류까지 소탈한 요리가 폭넓게 준비되어 있다.

계절감을 전하는 해산물과 진미는 첫 손에 꼽을 만하다. 생선회나 보리멸 튀김 같은 제철 메뉴를 비롯해 폰즈, 구이, 튀김 등 조리 방식을 고를 수 있는 참굴, 호일 구이나 튀김으로 즐기는 이리까지, 곁들이려는 술에 맞추어 먹는 방법을 고르는 재미가 있다. 불똥꼴뚜기 오키즈케와 창란젓, 구운 명란 같은 주안상 단골 메뉴도 충실해 맥주잔을 곁에 두고 조금씩 젓가락을 놀리기 좋다.

따뜻한 육류 요리나 구이로 넘어간다면 흑후추, 갈릭버터, 파소금 중 양념을 택할 수 있는 닭구이나 1개 단위로 주문 가능한 닭고기 스태미나 구이가 가벼운 선택지가 된다. 간이 잘 밴 돼지 목심 된장절임과 뼈째 나오는 프랑크소시지, 알배기 열빙어 구이도 준비되어 있으며, 꼬치구이나 안주용 된장을 곁들이며 원하는 속도로 식사를 꾸려나갈 수 있다.

술자리의 마무리로는 산뜻한 국물의 닭고기 유자 라멘이 잘 어울린다. 든든하게 배를 채우고 싶을 때는 고소한 마늘 볶음밥이나 오야코동, 치즈 키마 카레 같은 밥 메뉴를 선택해도 좋다.

매장에는 바 좌석과 테이블석이 놓여 있고, 좌석 아래 짐 보관 공간 등 편의성도 갖추어져 있어 혼자서도 여럿이서도 들르기 편안한 분위기다. 월요일부터 토요일은 다음 날 5:00까지, 일요일은 다음 날 2:00까지 영업하므로 늦은 저녁이나 2차 자리로 찾기에도 적절하다.